Sữa Thanh Trùng vs Sữa Tiệt Trùng UHT: Đâu Là Lựa Chọn Tốt Hơn?
📅 2026-03-01 · ✍️ Dalatmilkshop.vn · 🏷️ Kiến thức, So sánh
So sánh chi tiết sữa thanh trùng (pasteurized) và sữa tiệt trùng UHT: dinh dưỡng, vị ngon, bảo quản, giá cả. Tại sao nên chọn sữa thanh trùng Dalatmilk?
Hai phương pháp xử lý sữa phổ biến
Trên thị trường Việt Nam có hai loại sữa tươi chính: sữa thanh trùng (pasteurized) và sữa tiệt trùng UHT (Ultra-High Temperature). Nhiều người thắc mắc loại nào tốt hơn. Hãy so sánh chi tiết!
Bảng so sánh
| Tiêu chí | Thanh trùng 🥇 | Tiệt trùng UHT |
|---|---|---|
| Nhiệt độ xử lý | 72-75°C / 15-20s | 135-150°C / 2-4s |
| Vitamin giữ lại | ~90% (B, C, folate) | ~60-70% |
| Protein whey | Giữ nguyên | Biến tính một phần |
| Vị sữa | Tươi, thanh nhẹ | Hơi "nấu" |
| Bảo quản | 2-6°C, 7-10 ngày | Nhiệt độ thường, 6 tháng |
| Tạo foam | Tuyệt vời | Bình thường |
Kết luận
Sữa thanh trùng tốt hơn về dinh dưỡng và hương vị. Sữa UHT tiện lợi hơn về bảo quản. Nếu bạn ở Đà Nẵng và có thể nhận giao hàng thường xuyên, sữa thanh trùng Dalatmilk là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe gia đình.
Đặt sữa thanh trùng Dalatmilk
Giao hàng miễn phí nội thành, chỉ cần gọi 0982 733 777 (Zalo).
Đọc thêm theo chủ đề
Đặt sữa tươi Dalatmilk giao tận nhà
Giao hàng miễn phí nội thành Đà Nẵng trong 0-2 giờ
💬 Đặt qua Zalo: 0982 733 777